栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
最新記事
5/19(金)安静入院のランチメニュー変更のお知らせ
5/19(金)
安静ランチメニューが変更となります。
白身フライサンド
↓↓
豚カツサンド
メニュー変更になりますので
ご注意ください。
5/14(日)から5/20(土)献立表
5/14(日)から5/20(土)までの
献立表になります。
産後は朝昼夜のお食事が
すべて食堂へご案内になります。
<食堂利用の条件>
経腟分娩の方・・・産後1日目の昼食から
帝王切開の方・・・産後4日目の昼食から
体調のすぐれない方はお部屋へお持ちします。
内線737番までお電話ください。
※治療食は別メニュー、別対応となります。
気になる方は栄養士にお声掛けください。
食堂限定メニューをご紹介
みなさんこんにちは!
食堂が全面開放になり
もう少しで1か月がたちます。
食堂では特別メニューをご用意しております。
<朝・昼食>
サラダ・ドリンクサービスなど
日替わりでご提供しています。
<夕食>
・月曜日・中華料理の日
お料理とデザートのバイキング
火曜日・水曜日の週替わり
・洋食コース料理 和牛ステーキ
(ヒレ・ロース盛り合わせ)
※お部屋食はオーストラリア産ステーキ
・和食 手作りデザートをご提供
・和食 松花堂弁当
揚げたて天ぷらをご提供
などなど・・・
食堂限定のサービスをご提供しております。
食堂のサービスについて気になる方は
栄養科スタッフにお声がけください♪
月曜日の夕食・バイキングでは
刺身の船盛りをご提供しました。
好きな量をお取りいただき、
患者様から好評をいただきました(*^^*)
是非、入院の際は食堂へ
足をお運びください。
※治療食の方は治療が優先となります。
バイキングにはご参加いただけません。
その他食堂利用は条件付きでご利用いただけます。
SUKEHARA
遊び倒した栄養士のG.W.
この連休、信頼するスタッフ達に仕事を任せて毎日遊び倒して参りました。(栄養科のみなさん、ありがとう・・・!)
行きたかった場所・食べたかったモノ・会いたかった人・学びたかった事、
全部制覇したので大満足です・・・
因みにみなさんは『遊ぶこと』にどんなイメージがありますか?
社会人なのに遊ぶなんて・・・
子育てで忙しいのに遊ぶなんて・・・
思う方がいるかもしれませんが、私は大人こそ遊ぶ事を是非推奨したいです。
『~に行きたい』『~に会いたい』『~がほしい』を前面に出して親や先生を困らせていたかもしれませんが、大人になると聞き分けの良い人間になってしまい、自分より他人や世間体を優先するように変わってしまいがちです。
いつまでも子供心を忘れないで、自分に正直になってほしいです。
漫画を最終話まで読み倒すのもありですし、ネットゲームに没頭するのもあり!
皆さまのエンジョイ話を外来で聞くのが楽しみです♡
HARUYAMA
5/7(日)から5/13(土)献立表
5/7(日)から5/13(土)までの
献立表になります。
産後は朝昼夜のお食事が
すべて食堂へご案内になります。
<食堂利用の条件>
経腟分娩の方・・・産後1日目の昼食から
帝王切開の方・・・産後4日目の昼食から
体調のすぐれない方はお部屋へお持ちします。
内線737番までお電話ください。
※治療食は別メニュー、別対応となります。
気になる方は栄養士にお声掛けください。
4/30(日)から5/6(土)献立表
4/30(日)から5/6(土)までの
献立表になります。
4/24(月)より食堂利用が全面開始となりました。
朝昼夜のお食事がすべて食堂へご案内になります(産後)
<食堂利用の条件>
経腟分娩の方・・・産後1日目の昼食から
帝王切開の方・・・産後4日目の昼食から
体調のすぐれない方はお部屋へお持ちします。
内線737番までお電話ください。
※治療食は別メニュー、別対応となります。
気になる方は栄養士にお声掛けください。
管理栄養士のお仕事
皆さんこんにちは( *´艸`)
先日、妊娠期間中から
長いお付き合いをしていました
妊婦さんがご出産され嬉しいお言葉を
頂戴しました。
栄養相談をしていく中で
勉強になったことがたくさんありましたと
おっしゃっていました。
なんと娘さんも栄養士のお仕事に
興味を持ってくださっているそうで
とてもうれしく感じました。
管理栄養士は病気予防・病気患者の
食を学びます。
そのため、食べて生きていくヒトにとって
一生使える知識だと思います。
皆さんは栄養士・管理栄養士の
お仕事はどんなイメージを持っていますか?
実は多岐にわたる職種なのでは?と
思っています。
病院・保育園・介護施設・社員食堂
食品メーカーなど栄養士・管理栄養士の
仕事も就職する場所によって専門性も変わってきます。
特に病院食は治療食(糖尿病・腎臓病・透析・高血圧)
回復食・嚥下食など多岐にわたっています。
また仕事内容も調理・発注・栄養指導など
様々な分野があります。
ちなみに私(SUKEHARA)と
HARUYAMAは共に3年ほど調理経験を経て
発注業務を行いつつ、
栄養指導をさせていただいています。
今となってはそんな時期もあったなぁ
なんて懐かしく感じますが、
調理経験があってこそ皆様にお話し
できることもあると実感しています。
これからも学びを皆様に伝えていけるように
精進してまいります(*^^*)
SUKEHARA
【報告】栄養科インスタグラムを始めました!
おはようございます。
実は去年からこっそり、
公式栄養科インスタアカウントを開設しています。
私達らしいマイペースな更新頻度ではありますが、
ブログだけではお伝え出来ない『当院の食事の魅力』を
幅広い世代に知って頂きたい。
動画もアップしておりますので、
是非当アカウントのフォローを下記ハッシュタグ、もしくはアカウント検索よりお願い致します♥
院長のプライベートスマホにも
僭越ながらインストールさせて頂きました、見守って頂けますと嬉しいです。笑
#産婦人科ごはん
#産婦人科給食 #給食
#産後ごはん #産婦人科
#永井マザーズホスピタル
#永井マザーズホスピタル栄養科
アカウント:nagaimh_eiyou
HARUYAMA
※再投稿※4/23(日)から4/29(土)献立表
常食用の献立表が異なっていました。
もう一度掲載いたします。
4/23(日)から4/29(土)までの
献立表になります。
常食 出産予定・出産後の患者様向け
安静 切迫安静入院・婦人科の患者様向け
4/24(月)より食堂利用が全面開始となりました。
朝昼夜のお食事がすべて食堂へご案内になります(産後)
<食堂利用の条件>
経腟分娩の方・・・産後1日目の昼食から
帝王切開の方・・・産後4日目の昼食から
体調のすぐれない方はお部屋へお持ちします。
内線737番までお電話ください。
※治療食は別メニュー、別対応となります。
気になる方は栄養士にお声掛けください。
※献立の内容は食材の納品状況により
急遽変更する場合がございます。
豊かな時間を大切な人達と共有する~日本の産後うつの現実~
まだ4月ですが中々の夏日の三郷市です!
新緑が綺麗になってきて、テラスで食事する機会も増えてまいりました。
自炊を推奨する栄養士の内の1人ですが、やっぱりたまには外食も楽しんでほしいと思います。
最近『産後うつ』というニュースをよく耳にします、聞いたことはありますでしょうか。
女性で問題となる重大な精神疾患の1つです。
日本人女性10人に1人以上はいる計算と言われています。細かく見ていくと、産後どれくらい経過したかによってその有病率は異なって来ます。
●産後1ヵ月以内:15.1%
●1~3ヵ月:11.6%
●3~6ヵ月:11.5%
●6~12ヵ月:11.5%
原著論文には「出産に伴ううつ病の有病率は、出産が近づくにつれ増加し、産後の時間とともに減少すると考えられる。また、初産婦では産後うつ病リスクが高かったことから、医療従事者は初産婦により注意を払う必要がある」と記載されています。(そして興味深い事に男性の産後うつもあると言われています。)
家族やパートナー、友人などと一緒に過ごす時間は、心も身体も健康に導いてくれるものだと思っています。お金では買えない貴重な時間です。
心地よい時間を共有する人達がいますでしょうか?
自分の嫌な部分を打ち明けられる人達が周りにいますでしょうか?
もし今、悩んでいる方がいましたら、出産された医療施設がサポートしてくれる事も多いです。もちろん当院も可能です。
私もこれからこの分野に関しても学んで参りますので、今後も引き続き情報共有させて頂きます。
参考:Prevalence of perinatal depression among Japanese women: a meta-analysis
(Keita Tokumitsu, Norio Sugawara, Kazushi Maruo, Toshihito Suzuki, Kazutaka Shimoda, Norio Yasui-Furukori)
HARUYAMA