栄養科ブログ

新作のお魚メニューです❤

～サバの竜田揚げ～

レモンポン酢添え

一生懸命試作も頑張りました。

脂がのったサバを片栗粉で竜田揚げにし、

手作りのレモンポン酢をかけて頂きます。

ポン酢にはレモン果汁や、

少し甘みも加えてますよ❤

（今気づきましたが、

全体写真の大根おろしが落ちていますね泣）

HARUYAMA

本日、ディナーは中国料理。

現在ビュッフェが開催できず

お部屋でのお食事となっています( ;∀;)

今日も外来で

「入院中のビュッフェを楽しみに病院選びをしたから残念」

と、お声がけいただきました。。。

嬉しいですが、わたしたちも残念です。

早く日常が戻りますように…。

そんな日々ですが、

中国料理の献立をちょっと変えてみました。

どんな風かというと

『チャーハン　始めました』

地味に好評です(*^^*)

（特に職員に）

こちらもお楽しみに(^^♪

matsumoto

「どうして赤ちゃんはこんなにかわいいのでしょうか」

　この疑問に答えはないと思いますが・・・。

【認めてもらいたい】

【必要とされたい】

【頼りにされたい】

という承認されたいと思う気持ちは

誰しも持ち合わせているものでして、

同時に

【自分は誰かの役になっているだろうか】

【自分は価値ある存在だろうか】

という悩みも一度は思う事ではないでしょうか。

冒頭の疑問のように、

赤ちゃんはとてもかわいいです。

ですが、一人では何も出来ません。

食事も着替えも、トイレや睡眠だって、

誰かの手助けが必要です。　

じゃあ何の役にもたっていないのか？

そんな事は決してないですよね。

そこに存在するだけで、

生きてくれるだけで、

癒し癒され、どんな時も頑張れる力をくれます。

手を握ってくれるだけで、

笑いかけてくれるだけで、疲れも飛んでいきます。

私たちは生まれてきたこと、

それだけで意味ある存在・価値ある存在です。

自分の価値に気づかない方は、

もしかしたら環境があってないだけかもしれません。

基本的に努力する事はもちろん大切ですが、

頑張らなくていいこと、

変わらなくていいことも沢山あります。

Ｉ　ＬＯＶＥ　ＹＯＵ＆ＭＥです♡

ＨＡＲＵＹＡＭＡ

これが気にならないニンプはいないくらい

関心いっぱいの体重変動。

けれど

妊娠中に体重が増加するのは自然なことです。

特に

妊娠20週くらいから28週くらいまでは

よく増えます。

この時期はまだ

赤ちゃんは小さいのですが、

母体に脂肪を蓄積しておき

後にいっきに大きくなる赤ちゃんへの

栄養貯蔵をしていると考えられます。

妊娠32週も過ぎてくれば

それほど急増加はしなくなるはずです。

後期は母体の脂肪分解がすすむからです。

後期に増えすぎる場合は

食生活や活動量の見直しが必要かもしれません。

太りすぎちゃう妊婦さんのお食事でよく見るのは、

おにぎり

パン

そうめん

ピザ

パスタ

うどん

などなど

単品料理にご注意を！

赤ちゃんの栄養となるたんぱく質は不足しているのに

ママばかり太っちゃう食事です。

ちゃんと

肉、魚、卵、豆腐、納豆で

満たす習慣を(^^♪

詳細はマザーズファイルのA30～をご参照くださいね。

また過度な浮腫みも増加の一因となります。

浮腫みは血液循環が悪くなる後期に起こりやすいです。

弾性タイツを履いたり

マッサージをしたり

頻回におトイレに行き

改善できるよう工夫しましょう。

太ることを気にするよりも

赤ちゃんの栄養を気にする妊婦生活に

なりますように(*^^*)

matsumoto

ご案内しておりました妊活セミナー

8月29日土曜日は満席となりました。

9月8日火曜日は残席あります。

こちらのお申し込みをお待ちしております(*^^*)

妊活ってなに？

とか

治療以外のアプローチ

とか

一緒に考えていきましょう♪

専門的な治療のセミナーではないですよ～！

ゆるくて　ふわっとしたやつです(*´з`)

matsumoto

当院がある三郷市は埼玉県の東南端に位置し、

すぐ隣りは千葉県、

東京都にもアクセスしやすいです。

（読み方は「さんごう」ではなく、「みさと」です♡）

ですので、当院を出産場所として選んでくれる

患者さんは近隣の方のみばかりではなく、

隣県からもお越し頂いております。

私も三郷市に住んでまだ5年目ですが、

とても住みやすい場所で気に入っています＾＾

最寄り駅は、

武蔵野線　新三郷駅

（隣駅に三郷駅があるのでお気をつけ下さい♪）

駅からは

徒歩20分～30分くらいでしょうか？

（ビタミンＤの合成するにはちょうど良いですね）

ただ最近は暑いので、

状況によってはシャトルバスをご利用下さい。

https://www.nagai-cl.com/shuttlebus20181015.pdf

駅前には【ららぽーと】【ＩＫＥＡ】【コストコ】

病院近くには【ドン・キホーテ】もあります＾＾

美味しいブランパンを販売する

【る・穂のか】さんも。。。

こちらは新三郷駅ではなく三郷駅近くです。

検診前後に是非寄ってみてくださいね♪

ＨＡＲＵＹＡＭＡ

写真は市内の古民家カフェ

【cafe2345】です＾＾

おすすめです～！

このセミナーの対象者は……

いつか赤ちゃんがほしい

と思っているまだ結婚前の女性も。

2人目、3人目がほしい　と思っている女性も。

いきなり赤ちゃんがやってくるよりも

ちょっと下準備があると

もっと楽。もっと幸せ。

そんなセミナーを開催します(*^^*)

明るく笑えるセミナーを一緒に作りましょう♡

残席あります。

参加に悩んでいる方、遠慮なくお申し込みくださいね！

感染症対策のため事前申し込みが必要で～す。

matsumoto

当院４階にある栄養科事務室。

大きな窓があります♥

そこの窓辺でハーブを育てています(^^♪

ここで育つハーブはお料理の彩になります。

４階なので、虫にやられることもなく

完全無農薬ですくすく育っています。

窓に目をやると隣にハーブ♡

幸せな環境に心から感謝です(*'▽')

ちなみに調理室では、野菜も育てています。

こちらも比較的陽当たりがいいのです。

お料理に使われているハーブが気になった方は

ぜひお声をかけてくださいね～。

敷地内でとれたラベンダーティーも

やっと乾燥が終わり、容器に収まりました。

お料理教室で提供するつもりが

なかなか再開できず。。。

ビュッフェもなかなか再開できず。。。

ハーブティーは出番待ちの状態です( ;∀;)

matsumoto

毎年、夏のたびに伝える

そうめん注意報

いや

そうめんアラート とか今どきに風に言ってみます。

わたしは子どもの頃、

そうめんのランチが大嫌いでした。

子どもの頃から油っぽい料理が好き♥

毎日続くそうめん。

大好きな夏休みに宿題とともにもや～とさせてくれる

テンション下がるそうめん。

よって少しの偏見は認めます。

が、

それにしても

外来でお会いする方には

そうめん好きがいっぱい。

そうめんは食欲のない暑い夏に

さらさら～ととれるから、いただきたいそうですね。

となると

卵やハムや天ぷらやら、きゅうりやら、

乗せてほしい肝心の具　がない。

そこが大問題なのです。

素うどん

素ラーメン

素そば

すべて　に通じる大問題。

そうめんなんか漢字にしちゃうと

素麺

そう！最初から具が無い予定のネーミングじゃない。

違う由来と思いますが……

とにかく　重要なのは具

それがないと栄養的に夏バテまっしぐらなのです。

妊婦さんは赤ちゃんに必要な栄養がとれず

なんだか太りだしちゃいます。

貧血もすすみます。

だから

とにかくてんこ盛りに具をのせてください。

それが

✔　夏バテしない

✔　赤ちゃんが健康になる

✔　ママ美しく

✔　疲れない

✔　便秘知らず

✔　貧血知らず

さらには、そうめんではなく豆腐麺を

選べば火を使わずに済んでもっとらくちんです(^^♪

今年は、休日家で過ごすことが増えたので

豆腐麺に助けられています。

豆腐麺なら低糖質、まあまあのたんぱく質量。

だから

そうめんと違って、夏バテしにくいです。

乗せる具材は

生卵　温泉玉子　錦糸卵

ハム　かにかま　

めかぶ　わかめ　とろろ昆布　のり　くろめ

納豆　サバ缶　かつおぶし　ツナ缶

おくら　モロヘイヤ　きゅうり　トマト　水菜

我が家で乗せそうな具材を考えてみました。

参考になれば嬉しいです。

matsumoto

ヒトはストレスを感じると……

活性酸素を発生させます。

「酸化」するということです。

＼　酸化は老化　／

だからストレスにさらしたままにいると

ヒトは実年齢以上に老け込むのです。

ストレスのもとにはいろいろとありますが、

疲れているのに、すぐに休まない

というのは悪い癖ですね。

自分が休んでいないと

他人が休んでいることにもストレスを感じてしまいます。

だから二重に苦しい。

それでもやることがある、と思いこんでいたら

三重に苦しい。

できない自分を責め始めたら

さらに苦しい。

と

どんどん悪循環になります(*_*)

ストレスを癒す方法はいろいろとありますが、

疲労　は

すぐに休む、眠る。

これだけです(*^^)v

小さな積み重ねが後に大きな問題を引き起こさずに

済むと考えます。

食べ方についてもいろいろありますが、

それは、また今度～～～(*^▽^*)

matsumoto