栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
新作 お魚メニュー❤
新作のお魚メニューです❤
～サバの竜田揚げ～
レモンポン酢添え
一生懸命試作も頑張りました。
脂がのったサバを片栗粉で竜田揚げにし、
手作りのレモンポン酢をかけて頂きます。
ポン酢にはレモン果汁や、
少し甘みも加えてますよ❤
（今気づきましたが、
全体写真の大根おろしが落ちていますね泣）
HARUYAMA
