栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
2020年8月の記事
歯の価値はどれくらい?
私たち大人の歯は全部で32本です。
親不知が生えなかったり、
抜いたりすると28~32本でしょうか。
●人参1本100円
●きゅうり1本50円
などなど、
私たちは普段モノをお金で換算していますが、
『歯』1本はいくらだと思いますか?
色々調べてみましたが、
歯1本に対し数十万~の価値があるのでは?
という研究結果があったり、
誤って抜歯された事例では、損害賠償で
実際に1本100万円を超える判決がされたようです。
インプラントや差し歯などの最先端の技術はあれど、
出来る限り自分の歯を維持したいですよね。
❤ 食後は早めの歯磨き
(忙しい時はうがいでも有効)
❤ マウスウオッシュやデンタルフロスの活用
❤ 定期的な歯医者でのクリーニングや治療
上記は当たり前な事も多いとおもいますが、
厚生労働省のHPも参考にしてみて下さいね★
https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/teeth/h-01-002.html
HARUYAMA
妊活セミナーのご案内♡
妊活セミナー開催します (*^^)v
対象:いつかママになりたいな~と漠然と考えている女性
すでに妊活している女性
日時:8月29日土曜日午後 9月8日火曜日午後
(内容はどちらも同じです)
場所:三郷市立ピアらシティ交流センター
内容:心と身体を整える『ゆるふわ妊活』
~治療以外のアプローチ~
1時間。無料です。
詳細は添付のチラシをご覧ください。
感染症対策のため少人数開催です。
マスク着用でご参加ください。
体調不良が疑われる場合は、ご参加お見送りくださいますようお願いいたします。
注:永井マザーズホスピタル企画のセミナーではありません。
ご興味ある方は、松本宛にメールでお申し込みくださいね☆
matsumoto@nagai-cl.com
ご縁のある方にお会いできますことを楽しみにしております(*'▽')
matsumoto
夏の冷えにご注意ください
梅雨が明け、8月に入った途端、
毎日毎日暑い日が続きますね。。。
体調を崩したり、熱中症にならないようにするためにも
適度にエアコンや扇風機を活用しなくてはと思ってはいるものの
子どもと自分との体温も体感温度も違うので、
日々試行錯誤です。
週末は公園にも行けないしと、プールを出して遊んだのですが、
午前、午後に1時間以上水に浸かり、
欲しがるので冷たい水を飲ませていたら、、、
案の定、うんちがゆるゆるに((+_+))
反省しました。
ここまで暑いと大人も同様に食欲が落ちたり、
冷たい物ばかり好んで食べてしまいがちですね。
夏バテしたり、免疫力を落とさないためにも
おかずのある食事を心掛けてくださいね★
夏のお昼は素麺や冷やし中華などの冷たい麺類の出番が多くなるのでは!
麺だけでなく、
玉子、ツナ、ハム、鯖缶、豚しゃぶ、納豆。
ご自宅にある手軽なたんぱく質のトッピングを
お忘れなく召し上がってくださいね♪
IIDA
グルテンフリーパスタで夏ランチ★
我が家にひとり
グルテンフリーにこだわりたい人が。
そしたら
我が家に来てくれた
グルテンフリーパスタ
こだわりたい方は
スーパーで見つけてみてください。
これまで米粉タイプばかりしか
知りませんでした。
バルコニーで栽培した
みずみずしいバジルをふんだんに使って
パパ担当ランチで
チキンと茸とパスタが
ジェノベーゼ になりました。
もちろんメインはパスタではなく肉♥
ハーブ育ても 夫育ても自慢です(*^^)v
matsumoto
ぐんぐん育っています♪
『ポットタイム』
栄養士の事務所のベランダには、
新しいハーブが仲間入りしました。
魚料理に使われる事が多いですが、
オムレツやデザートにも合います。
毎朝2Lのお水と、
太陽の光&丈夫な土でぐんぐん育っています❤
また、先日科長から
『セージ』というハーブを頂きました。
豚肉との相性も良く、
ソーセージの語源にもなったほどです。
私も自家製なんちゃってソーセージボールを
作ってみましたが絶品!でした。
材料は下記のみ。
〇 豚挽肉
〇 セージ(みじん切り)
〇 塩・ブラックペッパー
そして一株だけを半日水につけ、
その後日当たりの良い場所で殖やし中ですので、
育て方を勉強しつつ、
これからの成長が楽しみです♪
HARUYAMA
梅雨明けのランチ
今年の梅雨明けは、
例年より遅い
8月からのスタートでした。
そして当院は、
天ぷら蕎麦でスタートしました!
揚げてくれたのは調理の吉田さん。
毎日本当にお元気で、朝は早くから厨房に入り、
包丁や作業がとても早い。
そしていつも溢れ出るパワーを頂いています。
美味しいものを作る手をお持ちですよね。
そんな吉田さんが全力で揚げてくれた天ぷらは絶品です。
私も昼食を頼み、
ゆっくり食べることが出来ました^^
HARUYAMA
お弁当作り♥
今日の栄養相談でも伝えましたが
あっという間に
子どもは育ちます。
本当にあっという間。
あんなにかわいかった長男は
もうとうに両親の背を超え
手はつないでくれません。
一緒に出掛けることもすご~く減りました。
食事の時間もずれます。
どんなにこちらが望んでも
もう幼い時のように私を必要としていません( ;∀;)
そんな高校生への愛情♥弁当です。
でも素材中心であまり手はかけていないか…(*‘∀‘)
どかんと一品だけボリュームのあるもの
他は朝ごはんに作ったおかずや
夕ご飯の一品などを追加します。
お庭のミニトマトが大活躍。
どこの家庭のお弁当もステキ♥
それは愛があるからだと思っています。
母の愛を弁当で伝えます。
なにせあっという間に、自立しちゃう気がするから。
作ってあげるではなく
作らせていただく。
だから楽しんでます(*´ω`*)
彼の喜ぶポイントは
梅干しの大きさ……ですがね。
matsumoto