栄養科ブログ

皆さんこんにちわ！( *´艸｀)

ｎａｇａｉのしんちゃん農園では

季節は秋冬になり

収穫できる野菜が変わってきました！

★冬瓜

★ミニトマト

★かぶ

★紅芯大根

★小松菜

とれたて野菜は早速

ｎａｇａｉのお食事に

使用していきます(*^-^*)

無農薬で安心安全を目指してます♡

SUKEHARA

11月15日の月曜日夕食より、

ついに あれ が始まります。

沢山の患者様から、

復活してほしいとの声を頂いておりました。

私たちも、再開するのは約2年ぶり。

新しいスタッフと、新たにリニューアルし

皆様に喜んで頂くために現在絶賛準備中でございます。

お楽しみに。

HARUYAMA

最近、やせ型の糖尿病の方が増えています。

食べても太らないから

甘いものを沢山食べても大丈夫！

と油断は禁物( ;∀;)

インスリンが出にくい体質だと

糖を取り込むことが出来ないため

高血糖を持続してしまいます。

細胞に糖をため込む力も少なく

筋肉量が少ないと運動しても

血糖は消費できませんね( ;∀;)

高血糖が持続されることによって

血管壁が傷つけられてしまいます。

また、肥満型の糖尿病よりも

痩せ型の糖尿病の方が

動脈硬化や脳卒中などを

引き起こしやすい傾向があります。

やせている方も

糖質の摂りすぎには要注意ですよ!(^^)!

今の食事は10年後のご自身の身体を

作るといわれています。

筋肉や血液の素になる

たんぱく質をしっかりとって

健康体を目指しましょう(*^-^*)

SUKEHARA

皆さんこんにちわ( *´艸｀)

SUKEHARAです★

今日は産科栄養士の一日を

ご紹介します！

まず、仕事はおおまかに二つに分かれています。

1つ目は発注業務

2つ目は栄養相談　です。

今日は発注業務一日をご紹介します♡( *´艸｀)

8：30　出社

朝の掃除をします。

このときに隅々まで掃除ができたときは

気分がルンルン♪最高な一日の始まりです♡

9：00　発注作業開始

まず在庫確認から★

一日中パソコンと見つめあい

１～２週間先の食材を発注します。

私の担当は魚、調味料、冷凍食品など。

野菜は栄養士みんなで日替わりで担当しています。

産婦人科はその日のお産の人数により

食材の必要量の変動があるため

追加やキャンセルなど変更等を確認します！

11：30　昼食　配膳確認

送られてきた患者さんの食事箋という

アレルギーや食事形態に問題がないか

献立内容がしっかり実現されているか

異物混入がないか確認します(*^^*)

そして、みなさんのお部屋まで運びます。

12：00　入院患者さんのカルテを確認

入院してきた患者さんのカルテを見て

アレルギーや配慮等確認します。

13：00～14：00　休憩

14：00　再び発注業務開始！

色々な取引先の方と電話で商品についての

お問い合わせや、納品日の確認などもしています。

17：30　夕食　配膳確認

昼食の時と同じように確認します。

18：00　退勤

という流れでお仕事をしています(*^^*)

栄養相談担当の日は

基本的には一日中、外来の

患者さんとお話ししています(*^-^*)

イメージはつきましたでしょうか★

私も他の職業の方の一日の流れを

知りたいなぁなんて思います。

私は学生の頃、

栄養士の仕事についての情報が少なく

就活はなかなかイメージがつかめないまま

進めいていたなと思い出しました！

是非、栄養士になりたいと思う人が

一人でも多くなることを願っています♡

SUKEHARA

HARUYAMA

　　の

ONE DAY

徒歩で通勤しています。

ロードバイクで通勤していた頃もありましたが、

ある日の台風で下敷きになり壊れてしまいました。泣

８：00　自宅出発

　団地内の猫たんに癒されながら通勤～

8：30　病院到着

　制服に着替えます。

　栄養士の制服は水色で襟元が可愛いく、

　永井マーク刺繍がお気に入りでございます

9：00　情報収集＆朝礼

　夜中から朝方にかけて入院した患者さんの

　アレルギーや必要とする栄養価の計算、

　食事形態の確認をナースステーションにてしっかり行います。

9：50　栄養科朝礼

　昨日の食事どうだった？

　今日のこの料理を誰が担当するのか、

　調理する際に気をつけてほしい点の共有を真面目に

　かつ笑いある話題も共有していきます

10：30　食材検品

　注文した数と合ってる？？最近何が旬？ ？

　会話から献立のアイディアをもらいます。

　いつもギリギリの変更、ごめんなさい～！

11：00　食材検品

　私は皆さまの献立作成を担当しています。

　30年以上の永井の伝統を大事にしながら、

　今の時代の皆さまは何を喜んでくれるか？

　日々妄想しながら取り組んでいます。

　そして必ず他の栄養士にもフィードバックをもらう・・・

　こうして永井の献立は出来上がっていきます。

12：00　昼食配膳

13：00　休憩時間

15：00　外来開始～栄養相談～

　安全なお産のために、病気知らずの将来のために、

　否定せずにより良い方向になるようサポートしたいと思っています。

　ぜひリッラクスして、気軽に何でもご相談くださいませ。

17：50　夕食配膳

　毎晩がお祝い膳。

　どんな料理が来るか、お楽しみに♡

18：00　退勤

こんな感じで私の一日は

あっという間に終わります。

命を預かる場所なので、責任もあります、

大変なことも多々あります。それでも

患者さんに『おめでとう』が言える職場の魅力をもっと知ってもらいたい。

産科栄養士に興味を持ってくれる人が増えたら嬉しいです。

HRUYAMA

なんと！

ｎａｇａｉオリジナルの

箸袋が完成しました( *´艸｀)

トレーにはかわいいピンクの

ｎａｇａｉ箸袋 が並びます♡

裏もこだわってますので

入院をされた際は覗いてみて下さいね♡

こんにちは。

先日退院された方からと～っても嬉しい♡メッセージをいただきました。

「食」って難しいですよね。

ず～っと考え続けているわたしもいろいろ迷うことがあります。

身体を大切にする　と言う感覚が

出てくると　選ぶものが変わってくるはず(*´з`)

わたしたちは

身体を大切にする人が増える世の中になっていくと

信じて活動しています。

だから……

本当に励みになりま～す♡

心からありがとうございました(*‘∀‘)

matsumoto

皆さんこんにちわ♡

私、約1年ほど前から

瞑想について勉強中です。

正直、忙しくて取り入れる

時間を探すことに精一杯ですが

時間を作るようにしています(*^^*)

瞑想とは、何か一つだけに集中すること。

だいたいは呼吸に集中をします。

私たちは、呼吸を当たり前のようにしていて

常に何かと両立をしながら過ごしています。

気づいたら、せかせかしていたり

集中力が切れてしまったり

脳をフル活動していると

人間だれしも頭はパンクします( ;∀;)

1分だけでも良いです。

呼吸をすることだけに集中してみませんか？

これは、集中力を付けるトレーニングにもなります。

集中したいときの前に、

仕事の前に、睡眠をとる前に

一度頭をリセットすることを

おすすめしています(*^^*)

SUKEHARA

こんにちは(^^)/

当院の離乳食教室　BABY食堂　を開催しますよ。

当院で分娩していない方もご参加いただけます。

どう～やって始めようかな～　と悩む方♥

　　最初からベビーフード買うより

　　　　　ちょいと参加してから決めませんか？

思っているほど

　　　　難しくない！！

構えるほど

　　　　面倒じゃない！！！

目からウロコでした　との感想もいただいています。

悩める離乳食を気楽に変えていきましょう♪

　　　▼　　　▼　　　▼　　　▼

https://www.nagai-cl.com/nutrition-blog.php?id=1503

あなたのご参加をお待ちしております(^^♪

matsumoto

こんにちは、HRUYAMAです。

街中で就活生を見かけ、

自分が学生だった頃をい思い出しました。

私は最初から産婦人科勤務を希望していたのですが、

正直これは新卒にとっては狭き門です。

今はありがたいご縁を頂き、

こうして当院で栄養士として勤務しております。

感謝でいっぱいです。

そして学生時代に感じたことは、

・産科栄養士って、

　普段どんな仕事してるの～？

・情報が少ない～！

ベールに包まれてました。

ですので

就活生の皆様の何かの参考になれば、

また患者さんにも私たちを身近に感じてもらいたく、

　【栄養士のONE　DAY】

　をお伝えします＾＾

同僚にも協力して頂き、

次回・まずは私から♪

HARUYAMA