栄養科ブログ

いま、日本中が元気がない・・・！？

そう感じてしまうのは仕方ないかもしれませんが、

せめて幸せな時は歯を出して笑いましょう～！♪

というわけで皆さまへ栄養科の

HAPPY☆TIMEをお届けします。

☆:;;:・:;;:・:;;:・:;;:・:;;:☆:;;:

みんなが大好きIKUTAさんが、

栄養科に遊びにきていただきました。

オレンジの明るい花束がぴったりですね！

素敵な笑顔にみんなも笑顔になりました。

まるで太陽のような存在だ～～

どんな時でも、この人と会えるのが

今日で最後だったらと思っていたいです。

「ありがとうございます」も

「あの時はごめんなさい」も

言いたかった事、伝えたかった事

全部ぜんぶ残してしまわないように。

関わってくれる全ての人たちに、

お会いできる全ての患者さまに

今日も私達栄養科は皆様へ、

美味しい＆健康的な食事をお届けしていきます☆

『おいしかったです』の一言が、

何よりも嬉しいです。

どうぞこれからも、

応援よろしくお願いいたします！

HARUYAMA

事務所の写真は

IKUTAさんへのアルバム作成中の科長＆板前＆シェフでございます。

今回はHARUYAMAの旅行記です。

先日　OKINAWAへ行ってまいりました。

本島は極寒だったようですが、

現地は20℃以上のあたたか～い気候。

魅力的な観光地が沢山ありますが、

今回は宿泊先で、

のんびりゴロゴロSTAY。

私の好きな時間は旅する前の空港散策＆

スーパーのうろうろです＾＾

南の風に黄色のプルメリア、

透き通った水色の海を眺めていると、

それも幸せな時間です。

時間が経っても、

ココロを温かくしてくれる思い出を

沢山積み重ねていきたいと思います。

HARUYAMA

コロナ対策で慌ただしい

院内、世の中ですが・・・

わたくし（生田）、

本日をもち永井MHを旅立つことになりました。

今まで本当にありがとうございました♡

ちょこっと前の

ブログで退職を伝えたところ、

患者様より連絡をいただいたり

お手紙をいただいたり…

嬉しい事がたくさんありました。

やめる日ってどんな気持ちなのかな…と

決まった日からずっと思っていました。

いざ当日になってみると

ココロは穏やかです。

そして、

寂しさはもちろんですが

笑顔が出ます♡

きっと、

しみじみありがたかったなぁー。

の感謝の気持ちからだと思います。

まだまだ道半ばではありますが、

これからも

別の土地で頑張りたいと思います。

今まで14年間、出会い、学びをくれた患者様。

パワーいっぱいの赤ちゃん達。

そして日々こんな私を支え

サポートしてくれたスタッフの方々へ

感謝の気持ちでおります。

ありがとうございました❤

最後に、

これから入院予定の皆さま、

また病院を悩まれている皆さま、

どうぞ永井マザーズホスピタルへ安心してお越しください。

とっても温かなスタッフがたくさんいます。

最新の栄養学を知ることもできます。

分娩や治療だけで終わらないでください。

もっとずっと、繋がれるものがあると思います。

末永く永井マザーズホスピタルの

ファンでいてほしいなぁと思います。

私もその一人です。

管理栄養士

生田佳絵

先日ご案内した

管理栄養士松本が開催する3月9日（月）の

ホリスティックヘルス塾『基礎講座』は

おかげさまで満席となりました♥

来たいーと言っていてお申し込みをうっかりとした方

　▼　　▼　　▼

4月以降に

キッズやベビーと一緒に

ホリスティックヘルス塾『基礎講座』を開催する予定です。

9月には

大人なホリスティックヘルス塾『基礎講座』を計画中です。

ホリスティック？

なにそれ？？？という方がほとんどかたと思いますが、

以下がわたしには、とってもヒットしました。

 ✔ ストレスの少ない育児

 ✔　病の深い意味

 ✔　体、食への感謝

育児も、病気も、そしてもしかしたら体にも

文句ばっかり言っていませんか？

SARS、新型インフルエンザ、COVID-19……

恐れる生き方も他人のせいにする生き方もひとつ、

でも☆

いろいろなことについて、これまでと全く違った概念が持てると思います。

日本では、まだ少ない統合医学への入り口のお勉強です。

まだまだわたしも勉強中ですが、

一緒に学びを深め すべての経験を楽しめる生き方をしたいです(*'▽')

ご賛同くださる方、またいつかの開催時にお会いしましょう♪

matsumoto

先日、子どもと一緒に

みさとシティマラソン　に参加してきました！

マラソンと言っても親子の部は1.2㎞なのであっという間です。

昔から走ることの好きな私は

子どもにも楽しさを伝えたいなと（それとも自分が楽しみたいだけ？）

小さい頃から一緒に走っています。

今回は初めて永井オリジナルTシャツで参加してきました！

二人で並ぶと結構目立つかも！

これを着て走るからには頑張らねば！と気合が入ります(笑)

自分の趣味ですが、出来る事なら子どもと一緒に楽しんでいけたらなと思います♪

子どもたちにもう嫌だと言われないように楽しみたいです！

IIDA

（先日の続き）

悩んだ末に友人に勧められた

『湯たんぽ』

購入してみました。

ポリエチレン製ですので

ホームセンターで約800円ほど。

そしてお湯で沸かすだけの燃料費だけなので、

お財布にもエコだと思います。

寝る少し前に電気ケトルでお湯を沸かし、

容器に入れるだけ。

（しっかり蓋をぎゅぎゅっとしめる）

そのままだと熱すぎるので、

タオルや専用の袋に入れて下さいね。

布団の中に入れておくと、

じんわり暖かい～～

使って１週間ですが快適＆熟睡です。

暖房のように目・皮膚の乾燥も

ありませんし、音もしません。

皮膚に優しくふれるのでカラダの芯から温まります。

皆様もぜひ♪

HARUYAMA

【健康】といえば

『食事』『運動』『睡眠』

が三本柱が大切。とされていますよね。

今日は＜　睡　眠　＞について。

私の最近までの悩みは、

『部屋が寒すぎて、よく眠れない。』

自慢できる程、我が家は寒いです。

コンクリートで囲まれているからでしょうか？

加えて暖房が好きではなく、

出来る限り寝る時間は電源をOFFにしたい。。

湯船で温まっても、

すぐに冷めてしまうのです。

先月　我慢が出来なくて

付けたまま寝ていた事が多かったのですが、

電気代が跳ね上がってしまい、、、、

!! (*□*）

(ｺﾚﾊ....

ﾀｲﾍﾝﾀﾞ...)

お財布にも・環境にも、

優しくないですね。

さて　どうしたものか。

寝る事も大好きな私・・・

悩んだ末にあるものを購入してみました。

to be continue...

HARUYAMA

本日、朝から埼玉県でも

雪予報が出ています。

（みぞれかな？）

ぐんと気温が下がってきていますので、

体調管理にはお気をつけ下さいね。

先日　立派な柚子を頂いたので、

ゆず茶を作ってみました。

お湯を入れるだけで温まります。

材料は二つだけ。

柚子＆砂糖

（シュガーカットのサトウキビ使ってみました。）

しかも火、使いません。

ボールとまな板、包丁のみ。

①柚子を綺麗に洗います。

（傷等あったらここで取り除いてください。

仕上がりがキレイになります。）

②皮と実に分けます。

③皮は千切りに、

実は種を取り除き包丁で細かくたたきます。

④砂糖と全ての材料を合わせます。

砂糖の使用量は、

柚子の総重量と同量で1：1（くらい）

（1ｋｇの柚子でしたら、1ｋｇの砂糖。）

砂糖が足りなくて、

私は同割にならなかったのですが

十分美味しかったです。笑

量はお好みですね。

ジャムと違い、加熱をしないので

ビタミンＣの残存率が高いです。

柚子まるごと使うことによって、

水溶性の栄養素でも残さず摂取できるはず♪

ぜひご参考までに。

季節のものは、

やっぱりその季節のうちに食べるのが一番！ですね

ＨＡＲＵＹＡＭＡ

本日の内容は、私事です❤

１４年間務めさせていただいた

永井マザーズホスピタルを

２月いっぱいをもち

退職させていただくことになりました。

今まで本当にありがとうございました。

と、打ち込んでいる自分自身が

一番実感がわきません…

また改めて御挨拶ブログを

させていただきますが、

少し早めにご報告させていただきました。

今まで栄養士としても

ヒトとしても未熟な私を育て、

出会っていただきありがとうございました。

のこりわずかな時間ではありますが

永井マザーズホスピタルの一員として

最後まで職務を楽しく❤しっかり❤

全うしていきたいと思います。

少しでもお役に立てることがあれば

お声かけください。

ikuta

暖冬といえど寒い！

ということで、今年のお正月は

我が家で　

ーせいろー

が大活躍でした♪

こちらのブログを見てから、

実家でねむっていたせいろを使ってみました。

https://www.nagai-cl.com/nutrition-blog.php?y=2019&m=10&d=19

お正月、食べ過ぎてしまうと

罪悪感から野菜を沢山食べたくなります。

好きな野菜やきのこ、鶏肉を、

適当な大きさに切り

ただ蒸すだけ。

本当に蒸すだけで簡単です。

ですがその存在感は大きく、

置くだけで食卓が賑やかになる気がします。

ポン酢やマヨネーズ、

柚子胡椒、何でも合います☆

不揃いな手づくりの肉まんも一緒に。笑

父親が新潟に住んでいた頃に買ったわっぱで

鮭わっぱも作ってみましたがこれも絶品＾＾

久しぶりの　せいろ＆わっぱ

で、両親の思い出話しも蒸し上がってきて

とても楽しい休暇を過ごせました。

洗剤が使えず、

手入れが難しいイメージですが、

流水で流したり拭き取ったりして

風通しが良い所に置いておけば大丈夫とのことです。

皆さんは充実したお正月を過ごせましたか？

我が家のお正月の報告でした＾＾

HARUYAMA