栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
2021年8月の記事
BABY食堂part2 アーカイブ参加も可★
こんにちは。
台風の影響で降ったり、曇ったりですね(^^♪
先日ご案内した
BABY食堂part2ZOOM開催
https://www.nagai-cl.com/nutrition-blog.php?y=2021&m=7&d=29
ですが、アーカイブ参加も可能です☆
お時間の都合が合わない方は
後日(1週間程度)ゆっくりと見てください。
アーカイブ参加を希望の方は
その旨お申し込み時におしらせくださいね~(*´з`)
お申込みは8月16日までですよ。
そして
ご要望のあった赤ちゃんごはんのお料理教室は
ZOOMにて開催する計画を立てています。
今回のクラスに参加した方が
お料理教室に選ぶお料理の理屈が分かりやすいと思いますので、
お料理教室に参加したい方はぜひお申し込みくださいね。
今日から3連休の方も多いと思います。
ナイスなお休みをお過ごしくださいね♡
matsumoto
嬉しいお手紙♡
妊娠糖尿病で
コントロールをがんばっていた方から、
大変うれしい手紙を頂きました。
(I様、ブログ掲載の
ご協力ありがとうございます♡)
看護師の資格をもつ彼女でも、
最初慣れる間は、
とても大変そうでした。
ですが 毎回栄養相談にちゃんと来て、
私たちと改善点を見つけながら
地道に努力されていたのが印象的でした。
出産後の彼女の笑顔と、
可愛すぎる赤ちゃんの寝顔を見て
本人以上に私も嬉しくなりました。
これから、
妊娠糖尿病の
コントロールをされる方
スクリーニング検査を控えている方
不安な気持ちがいっぱいかと思いますが、
当院はサポート体制が充実しています。
私たち栄養士も、
皆様が来院するのが
楽しみになるように努めます♡
HARUYAMA
試作の試作 報告
こんにちは~(^^♪
毎日暑くて 夏好きには幸せな日々です♡
ふっと
マリトッツォ をやりたい♥
そのように 閃きました。
そんなわけで
調理師に試作をお願いする前に
試作の試作を自宅でやってみました。
る・穂のかさんの ブリオッシュは
め~っちゃおいしいのです。
だからそのまま食べた方がいいんじゃない?
とか
イタリア行ったことないし、
ゴールがどこだかよくわからない…
とか
思いながら作成しましたよ。
ベテラン調理師は 『ブリオッシュから作りたい』とも…( *´艸`)
スイーツはここのところ、いろいろと新作続いています。
夜食のプロテインバー
フレッシュ桃ゼリー
に続き おいしいのができると期待しましょう(*'▽')
これからお産のあなたはお楽しみに♪
matsumoto
仕事がある日の栄養士の朝ごはん
皆さんこんにちは!( *´艸`)
気づいたらもう8月!!!
夏の風物詩のセミの鳴き声が
元気いっぱいに聞こえてきますね!
さて、今日は仕事に行く日の
リアルな栄養士の朝ごはんを
紹介したいと思います(*^^*)
栄養士だから手の込んだ朝ごはんを
食べているかといわれると
そうではなくてお恥ずかしいですが...
私の朝ごはんのポイントは
調理時間は約10分で
高たんぱく質朝ごはんを
作ることです♡
(写真はすこし急いで撮ったので
盛り付けが適当になってしまっています)
基本的には フライパン1つ で
卵を使った一品、
ウインナーなどを一緒に炒める
というかなりずぼらな食事ですが、
意外とたんぱく質の量は摂れます(*^-^*)
エネルギーが多少低いところも
ありますが...
妊娠していなくてもたんぱく質は
一日あたり60g~は必要になってきます。
(体重50kgの場合)
妊活されている方は一日70g~90g
妊婦さんは一日90gくらいを目標に
たんぱく質を摂っていきましょう!
忙しい時は、是非写真のような
組み合わせの食事を試してみて下さいね♡
SUKEHARA★