栄養科ブログ

栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。

2022-09-24

当院のデザートは皆さんに喜んで頂きたく、

いつも幅広いジャンルにチャレンジしております。

退院アンケートでも、

「食後のデザートがおいしい♡」と記載して頂く事も多いです。

とってもウレシイ～～！

さて、バイキングが祝日の為出来なかったので、

豪華な和デザートの盛り合わせを調理師ＳＨＩＮＯＤＡに依頼🌝

・わらび餅

・抹茶トリュフ

・南瓜のプリン

・フルーツ

＆珈琲とハーブティーのサービス

全部手作りで手際良く素晴らしい．．．

作った本人が直接患者さんのお部屋に伺ってご提供しましたよ。

綺麗に完食して頂けて嬉しい限りです♡

さて、次はどんな新作デザートを出そうかな？

お楽しみに～～～

HARUYAMA