栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
～星に願いを～七夕スイーツ
本日は7/7、七夕
ですね。
三郷市は厚い雲に覆われ、
星を見るのは難しそう・・・
そんな時はやはり美味しい食事！ですね。
本日の夕食は、
七夕のスペシャルデザート付き☆
IIZUKA特製
【きんとん七夕ver.】
【フランボワーズ＆
クリームチーズのムース】
↑ シュガーカット使用してます
きんとん は、
漢字でかくと『金団』ですが、
金は黄金、団は塊を意味するようで、
財や運が上がる
などを連想させることからお祝いには
かかせないものとなったようです。
色合いも素敵ですね、
ぜひ自宅での参考にしてみて下さいね。
HARUYAMA
