栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
夏の暑さにも負けず！
毎日唸るような暑さですね！
冷たいものばかり食べてしまってはいませんか？
こう暑いと火を使う料理を避けてしまいがちですが、あまりに手を抜きすぎて
大事な栄養まで抜けてしまわぬように気を付けてくださいね！
麺類やパン、おにぎりで済ませてしまうくらいなら、
お惣菜や冷食のからあげなどを利用されるのも良いかと思います。
チルドで保存されたハンバーグや魚の煮付けなども便利ですね。
ツナ缶や納豆、豆腐などはそのまま食べることが出来るのでおすすめです♪
先日は土用の丑の日でしたので、当院でも栄養満点◎のうなぎを提供しました！
うなぎのような高価な食材でなくても、
卵、肉、魚といったたんぱく質が摂れていれば余程のことがない限り
夏バテすることはありません。
甘いジュースやスポーツドリンク、糖質に偏った食事を続けていると
糖の代謝が上手くいかず、身体がだるくなってしまいます。
汗をかいた時には塩分をとった方がいいので、お味噌汁やスープがオススメです。
つわり中もしかりです。
糖質に偏らないような食事を心がけてくださいね！
IIDA
