永井マザーズホスピタル

栄養科ブログ

栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。

2022年2月9日の記事

コロコロの正体〇



皆さん、こんにちは(*^-^*)



今日は栄養課のスイーツ担当♡


調理師・篠田の仕事風景をご紹介します(*'▽')




本日はクッキー生地をころころと


鉄板の上にのせています。



スノーボールを作っているところです。



他にも、フィナンシェや


コロンクッキー、ディアマンクッキーなど


当院のビュッフェ等でお出ししている


デザートを作っています♡♡



とってもおいしいです(*^-^*)



イベントのデザートのトッピングなども



とても華やかに仕上げています。




今日は作成風景ですが、


次回は出来上がり写真を添付しますね★



SUKEHARA