栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
2022年9月28日の記事
いただきますの意味
みなさんこんにちは( *´艸｀)
先日、ふと疑問に思ったことがありました。
それは
「いただきます」という言葉について
ほかの国の方は使っているのか？と。
様々な語源があるといわれていますが
日本では食事に感謝の気持ちを込めて
使われていると思います。
実は海外では食事を始めるときに
感謝を伝える言葉は
あまりないといわれています。
食事を始めましょう！という意味で
「Ｌｅｔ‘ｓ ｅａｔ！」と
いうかもしれませんが、
いただきますと感謝の言葉を
食事の前に伝えるのは日本文化
ならではですね。
そんな心優しい日本人の
人柄が今となっても
受け継がれていることに
ほっこりした日でした。
これからも新しい世代に
食文化を伝えていきたいですね。
添付している写真は
私のお気に入りのお店の料理です。
魚の干物と卵かけご飯がおいしいっ！
みなさんも「いただきます」
「ごちそうさま」という意味を
心に込めて日々を過ごしてみてくださいね♡
SUKEHARA
