栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
2022年8月24日の記事
妊婦のCOVID-19対策に思う☆
こんにちは(*‘∀‘)
今日は も緩すぎない まじめなお話です。
ハーブ部の部長は
『ハーブの最新エビデンス』なる勉強会に参加しましたので
ちょっと話題を共有です。
話は主には COVID-19にハーブやサプリメントをどう生かすか
という話でしたが…
むしろ 基本的なことが大事だな~と思ったので
その基本を改めて話題にします。
【妊娠後期】のコロナ感染は重症化リスク因子となります。
だから……
「どうせ感染するなら 中期、初期に」 などという話じゃないですよ!
妊娠の有無に関わらず感染症対策するのは、もちろんですが
生体防御機構を考えた時、
「後期に入ってからは、外出しないように気をつけま~す」
なんて後期になってから気を付けるという
感覚じゃ遅すぎます!という事です。
▼感染症対策の生体防御とは (;´・ω・)?▼
= = = = = = = =
✔一般的な感染症の物理的生体防御として
① マスク着用
② 手指消毒
③ 三密回避
④ 対人距離
⑤ 室内換気と咳エチケット
✔生体防御機構の維持を介したCOVID-19対策
① 適切なライフスタイル
食事・睡眠などの適切な生活習慣
② 生体防御機構に係る機能性食品成分の活用
ビタミン・ミネラル・機能性食品成分の摂取
③ 重症化予防
肥満、糖尿病、高血圧などに対する機能性食品成分
抗炎症、抗凝固作用をゆうする機能性食品成分の活用
= = = = = = = =
ちょっと後半難しくなりましたが、
「適切なライフスタイル」 については
まだまだ改善の余地がある人がいっぱいいるはずです。
夜、家事や仕事をしていて就寝時刻が遅い人
ニンプでも 妊娠後期でも とても 多いです。
食事についても
ついつい とパンや麺に偏った朝ごはんやランチをしている方
と~っても多いです。
「生体防御機構に係る」ことについて
ビタミン、ミネラルなどは免疫能の維持に重要ですが
✔ 貧血を漫然と放置したり
✔ 疲労感を「ニンプだからこんなものか…」と思い込んで、
✔ 大切な身体からのサインをないがしろにしたり…(疲労感に関わらず)
いろいろと想い当たるところがある妊婦さん
けっこう いると思うのです(>_<)
「一般的な感染症の物理的生体防御」ばっかりに
気をとられてしまうと
感染症対策の本質が見えにくくなってきちゃいますね。
早寝 良い食 身体の声を聞く
わたしの大好きなキーワードばっかりです(*'▽')
暑い夏は、マスク対策よりこっちが好きです♥
matsumoto
パリジェンヌという名の・・・
先日、素敵なお名前の甘味料を
頂きましたので、
さっそくスイーツづくり♡
スイーツの中では
皆さんは何がお好きですか?
私はティラミスが一番好きです♡
その次は・・・紅茶のシフォンケーキかな・・・
スイーツの話をするとワクワクしますね。
もちろん低糖質!スイーツで
作りますよ~( *´艸`)♡
パリジェンヌとは血糖値が上がりにくく
砂糖と比べると
カロリーが1/2の量で
使える甘味料になっています。
甘さの比較をしてみると
パリジェンヌは砂糖の80~90%の
甘さになっているので
若干甘さは控えめですね。
まずは砂糖と同量で試してみて
お好みでパリジェンヌを
足してみてもいいですね☆彡
みなさんも是非、
試してみて下さいね(*^-^*)
SUKEHARA