栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
2023年1月23日の記事
当院の食事のひ・み・つ
皆さんこんにちは！
先日、大好きな友人の結婚式に
出席してまいりました。
幸せのおすそ分けをいただき
幸せいっぱいな私。
料理もおいしくて、見た目も素敵♡
こーんな料理が当院でも提供できたらいいなぁ
なんて夢を膨らませてました(*^^*)
当院の食事は見た目にも味にも
こだわっています。
実は結婚式場で働いていたスタッフ
ホテルで働いていたスタッフが
何名か当院に在籍しているのです。
夕食はすべてお祝い御膳を
目指しているのですが、
どこか結婚式の食事に似ていると
感じたことはありませんか？♡
和食バージョン、洋食バージョンも
楽しめます(*^^*)
また、病院給食は陶器のお皿は使えず、
プラスチック製のお皿を使うところが多いのですが
当院ではスタッフが素敵！♡と思ったものを
お取り寄せし使っています。
こだわり、思いのたくさん詰まった
食事を作れるように努めてまいります。
今回も素敵な結婚式で新しく学びがあり
そんな学びを仕事にも大いに
生かせるといいなと思っています。
ＳＵＫＥＨＡＲＡ
