栄養科ブログ

こんにちは(^^)/

先日、同僚栄養士から

「おうちでは、どうやってメニュー決めてるんですか？」

と聞かれました。

栄養相談で患者さんにもたまに聞かれます。

わたしはメニューを考えるのがとても好き♥

給食ではさまざまなことを考えるので

ちょいと負担に感じることもありますが

でも　おうちでは

好きなものを好きなように組み合わせていいのです！

こんなに楽しい家事はない( *´艸｀)

で、どうやっているのかというと

あるものでなんとかします。

ただそれだけ。この作業が大好きなのです。

わたしは買い物はしません。オットがします。

よって

冷蔵庫の中を見て、どのくらい楽しい食事になるかを考えます。

お弁当も　朝食も　ランチも　夕食も

なんならおやつのお菓子作りも

その食事ごとに楽しいメニューを考えるのを楽しみます♥

おそらく休日に特にすることがないときや　料理魂に火が付くと

ず～っと料理し続けます。

材料の組み合わせを考えながら　いくらでも作り続けられます。

それは、なんでか…(;´･ω･)

突き詰めた結果…

どうやらわたしの頭の中は

料理のレパートリーの交通整理ができているようです。

できている人もいると思いますが、ほとんどの人は苦手な作業かも。

だから　その特技を生かして

去年の暮は、『メニューの考え方講座』を開催しました。

しばらくその講座はやる予定はないのですが

もっとおもしろいメニューの考え方もあるな～と

たまにムフムフします。

女性って　役割として

どうしても家事や育児がつきまといますね。

「役割」なのです。

わたしはその役割を存分に楽しむことにも特技があります。

どうせやるなら楽しい方がいいでしょ？

遊んじゃえばいいのです。

だから家事全般が好きです。

でも全ての家事を我が物とはしません。

協力を申し出る人には喜んで　分けますよ(^^♪

毎日毎日一食入魂

おかげでこの年齢になっても調理の腕は上がっていると思います。

出来合いの料理はほとんど買わないです。

外食はわたしが作れない料理を提供する　または

すばらしいサービスを提供するお店　にしか行きません。

言い方を変えれば　だんだん面倒なやつになってきています(*´з`)

ポイントは

「誰のために作るのか」

この記事をお読みくださった方の中で

昨年のわたしの講座に出られた方がいましたら

ちゃんと思い出してね！

そこに全てのヒントがありますよ～(ﾟ∀ﾟ)

matsumoto