栄養科ブログ

今日は何にしようかな～？と悩んだ時。

みなさんはどうしてますか？

私は、よくネットでレシピ検索します。

色々なアレンジがあり勉強になりますよね♪

妊娠中や妊娠を望んでいる時などは食事を見直すいい機会になります。

ぜひ正しい情報で食事を考え、食べて欲しいなーと思っています。

そこで当院も参加している母子栄養懇話会では、

cookpadベイビーさんと協力して妊娠中の食事や離乳食を提案し、レシピカード作りをしています。

今後レシピ数も増やしてさらに充実できるように頑張りますので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぜひご活用、検索してみてくださいね。

産院情報もありますよ～

『cookpadベイビー』

https://cookpad-baby.jp/

＊写真は掲載レシピのものではありませんー。

ikuta

先日の話になりますが、栄養科で歓送迎会を行いました。

1月で退社する３名、そして新たに入社したスタッフの歓送迎会でした。

退社する３名は、みんな20歳前に入社し、

今までそれぞれ５年、７年働いてくれました。

まだまだ若いですが、とてもしっかりしていて頼れる存在でした。

３人の若手がいなくなってしまうのは、とても残念ですが、

これからのそれぞれの新しい道へ、

夢と希望を持って突き進んでいってもらいたいです！

私自身はまだ実感が沸かず、いつかまた、おはようございます！

と戻ってきてくれる気さえしてしまいます。

でももう甘えてはいられませんね。

新しいメンバーとともにまた永井マザーズホスピタルの栄養科を

築き上げていきたいと思います。

これからもよろしくお願い致します。

IIDA

先日、患者様から教えていただいたレシピを素に

　　　　　　　　　　　　　アレンジおやつを試作してみました。

材料は、きな粉、胡麻、卵、ココナッツミルク、ベーキングパウダー、代用甘味料。

全部混ぜ合わせて、炊飯器ON。

生クリームと一緒にたべると幸せ度アップ！

もっと美味しくできたら、レシピ公開しますね。

おやつにもしっかりたんぱく質を★

ikuta

本日より、当院は通常時間で診察を行っております。

全体朝礼があり院長より『健康第一!』と話がでました。

元気があればなんでもできる!　by猪木　

これも名言ですね！

私の好きな言葉の一つです。

お餅食べ過ぎてませんか～？

お正月を理由に昼頃に起きてませんか～？

今日からすっきり正月は抜け出し夜早く寝る、朝早く起きる！

生活リズムを戻して元気に過ごして欲しいと思います。

と、書いている側で託児室から電話・・・・『息子さん、熱が・・・』と。

あれあれ？これはまずいですね。

1日で復活するためには、しっかりたんぱく質のある夕食にして、早く寝かせようと思います。

ちなみに風邪のときにお粥だけはおすすめしません。

消化にいい卵、豆腐、鶏肉などたんぱく質を摂り入れてくださいね♪

今年も当院ブログもよろしくお願い致します★

写真は元旦に見た富士山です。

いつみても「おお～」と喜びを与えてくれる景色ですね。

ikuta

皆さん、元旦はどんな１日でしたか？

のんびり家で過ごされた方も、初詣や初売りに出かけた方も

良い１日を送られたことと思います。

昨日は、本当にいい天気でしたね！

夕方は夕日をバックにきれいな富士山が見えました！

新年早々に富士山が見られるなんてと、

写真を撮ってみましたが、遠すぎて分かりにくかったですね。。。

すみません。

目をこらしてよ～く探してくださいね（笑）

三日月も出ていてとってもいい景色でした♪

公私ともに充実した１年にしようと改めて思ったのでした！

IIDA

当院には患者様のお子様を預かるキッズルームの他に、

職員の子ども達用のナーサリールームがあります。

そのナーサリーで先週少し早めのクリスマス会が行われました♪

子どもたちの歌や楽器演奏、先生方の出し物など

さらに卒園したお友達も参加して同窓会のような雰囲気で賑やかでした♪

毎年かわいらしく、成長した子ども達を見ることができ幸せな気分になります。

最後はサンタさんがプレゼントをもって登場！

驚いて泣いてしまったり、大声で喜んだり、

　　　　　　　　中には『あれはね、実は・・・・』と大人になった子も　笑

仕事中子どもの様子がわからないだけに、ありがたい時間となりました。

あと３回クリスマス会があります（個人的含め）♪

クリスマス、正月と甘いものの食べすぎには気をつけなきゃですね！

ikuta

現在cookpadベイビーさんと母子栄養懇話会でレシピカード作成を行っています。

妊婦さんにむけたレシピ、離乳食レシピなどです。

昨日は他院の栄養士と協力して、全部で30以上試作しました。

カメラマンさんもこんな感じで撮影しております（職人ですよね～）

買出しも何度もいってもらいながらスムーズに

　　　　　　　　　　　　流れるようにたくさんの配慮をしていただきました。

これが世に出るのももう少しです♪

ikuta

先週は、母子栄養懇話会　SORA豆育成部の忘年会でした。

母子栄養懇話会は産科の医師、助産師、栄養士を中心とした会ですが、

SORA豆育成部では、月に１回程度、

部活動としてスキルアップのために様々な活動をしています。

今回の忘年会は、今年最後のイベントでした！

久しぶりの都内、そして東京駅。。。

無事にお店に辿り着けるかドキドキしながら、

スマホを片手に、完全に田舎者でしたね。トホホ。。。

本場の韓国料理を食べながら、いろいろな話題で盛り上がりました！

他施設での現状など、産科の栄養士としての意見も交わしながら、

有意義な時間を過ごす事が出来ました。

こちらの方々と会う度にいつも、私も頑張らないと！と気が引き締まります。

いつもありがとうございます！

IIDA

カンパーイ★☆

みなさま、昨夜はボジョレーをたのしまれましたか？

当院は解禁を祝いしてシェフ渾身！

 『スペシャルボジョレーディナー』をご用意いたしました。

たくさんの方が食堂でお召し上がりいただき、ボジョレーな一日を味わっていただきました。

ボジョレーで乾杯のあとは、

フォアグラの前菜

鮮魚のカルパッチョ

オニオングラタンスープ・・・・他、

メインは、ローストビーフです。

シェフのカッティングサービスも行い、目にも胃にも美味しさ染みわたります～。

毎日気合十分の望んでますが、

クリスマスももちろんご期待ください。　byシェフ高橋

とのこと、皆さまお楽しみに☆★

ikuta

当院も所属している母子栄養懇話会では、

現在クックパッドベイビーさんと一緒に離乳食レシピカードの作成を行っております。

産科に関わるたくさんの栄養士、助産師、調理師などがレシピを考案しました。

それを基に、実際に調理して、写真撮影を行っていただきます。

昨日は4０品以上作ってきましたよ☆

カードになるのも、サイトにのるのももう少しお待ちくださいね。

次は妊娠中におすすめのレシピもはじまります。

皆さまのお手元に届き、お役に立てますように♡

ikuta