栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
料理教室のご報告①
今日は料理教室が開催されました。
今回は、
『豚ひき肉を使ったタネからのアレンジｃooking』
と題して、メンチカツ、焼売、高野豆腐の肉詰めを作っていただきました。
今回は定員いっぱい６名の方にご参加いただきましたが、
ほとんどの方が初参加でした。
産後の方にも多くご参加いただいたので、
普段の子育てから離れ、ご自身だけの有意義な時間を過ごして
いただけていたら嬉しいなと思います。
今回は時短も意識し、ご家庭でも手間なく、簡単にできるような工程にしてみました。
育児経験のある調理師の時短レシピは役に立つこと間違いなしです！
