栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
私の学生時代から、すきなもの
もう少しでクリスマス。
新三郷もイルミネーションが華やかで、
寒さよりもワクワク感が上回っている私です。
この時期に毎年思い出すのは、
学生時代にしていたアルバイトです。
洋菓子が大好きだったので、
地元のケーキ屋さんへ。
理由は味見ができて、自宅から自転車で５分だから。笑
12月は朝から夜までケーキを販売していましたが、
自分の好きなものに囲まれてとても幸せでした。
パテイシエの皆さんの、
クリスマスケーキに対する熱量を肌で感じていました。
社会人になった今でも、
（時間があれば）
たくさんケーキ作りをしたいな。。
と思っています。。
たくさんの お砂糖 を使わなくても、
たくさんの 小麦粉 を使わなくても、
カラダにやさしいケーキは意外と簡単。☆
ぜひ「低糖質 ケーキ 作り方」と
調べてみてくださいね。
写真はフルーツの低糖スポンジケーキ。
材料混ぜて焼いただけのＮＹ風チーズケーキです。
ＨＡＲＵＹＡＭＡ
