栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
SORA豆育成部セミナー
１０月とは思えない暑さの中、
母子栄養懇話会のSORA豆の勉強会に参加しました。
講師は日本各地を忙しくかけ回る、
地方自治体のコンサルタントである小林将之先生です。
ひとつの質問をすると、１０の返答をくれるような
博識ある、そしてユーモアのある先生です。
これからの《食》をめぐる情勢、
そしてこれからの栄養士がどういう
方向性をみつめると良いのかのを教えて頂きました。
とても盛り沢山の内容でしたが、
ひとつかいつまむと
島田伸介のXYの法則って聞いたことありますか？
自分ってどんな人間なのかな？
今は自分はどんな状況にたっているのかな？
という自分の能力（X）
そして医療業界だけではなく、
いまの日本、世界の今ってどうなっているの？
そしてこれからってどうなっていくの？
という世の中の流れを知ること（Y）
このふたつを知ることがとっても大切。
そこから、じゃあ何が出来るかな？と、
考えることができる。という事なのです。
なんだか文章にするととっても難しい（！）
私も頭の中でグルグルしながらも
改めてどんな事を栄養相談などで
活かせるかなと考えていました。
栄養相談は一方的なものではなく、
解決策や改善点を一緒に探す場 ❤
だと思っています。
どんな小さなことでも
何か気になることがあればご相談下さいね♪
小林先生、ありがとうございました☆
HARUYAMA
