栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
塩がキメテ！
GW間近で、まじか！
なーんて、おやじギャグ。
みなさまGWのご予定はいかがですか？
暑さも増してきますよね。
汗かきますよね。
スポーツ飲料がおいしく感じますよね。
（無理やりつなげた感がありますが・・・）
今や、子ども用のスポーツ飲料水もありますが、
本当に必要なのでしょうか？
暑い日に気を付ける事は意外にシンプルです。
水分はもちろん、【塩分】を増やす事！
つまり、普段より食事の塩味を濃くするだけ。
ここで、大事なのは【自然（天然）の塩】ということ。
岩塩、海塩など。
精製されたナトリウム99％以上の食塩ではなく。
ナトリウムの他にも、マグネシウム、カリウムなどの
他のミネラルが含んでいることが大事なんです。
身近なスーパーにも色々な塩が売っていますよ。
一度手に取り、裏の表示を見てください。
ちなみに調味料を変えるだけで、料理の味がワンランクアップする！
という最高のおまけつき。
ぜひ、ベストな塩を選んでくださいね❤
写真のようにかき氷だけではダメということですね。
ちなみに我が家です・・・
シロップはごく少量にしましたが・・・
かき氷に塩だったかな（笑）
ikuta
