栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
栄養士の卵
今週から栄養士の卵、大学で栄養士を目指している学生の実習が始まりました。
厨房で調理業務をしたり、外来で栄養指導の見学をしたり、
５日間ですが盛りだくさんの日程です。
中でも学生が一番力を入れて取り組んでいることが、最終日に行う
産後のお母さんに向けた栄養指導です！
事前に自分で課題を決め、それについて入院中の患者様へ栄養士指導というかたちで
発表をしています。
今回の学生は『産後の水分補給』について。
患者様の昼食の時間をお借りして、発表させていただきました。
学生の頑張る姿に感動してくださる方もいて、見守るこちらとしても嬉しくなりました。
学生の想いも十分に伝わっていたと思います。
毎年この時期に学生の受け入れをしていますが、
実習生が来るたびに、初心を忘れないようにしようと気が引き締まる思いです。
発表の際にご協力いただいた皆様、ありがとうございました。
あと２名の学生が来るので、こちらも楽しみです♪
IIDA
