栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
『和』～nagomi～cookingのご報告②
今日は当院に通院されている方と、その主人様も一緒に
参加していただきました。
いつもは女性が多い当院の料理教室ですが、
今日は旦那様と調理師、二人の男性がいたので
またちょっと違った雰囲気で、会話も弾んでおりました！
試食の際には、
作っていただいた３品の他に
ミニサラダと中華スープをご用意させていただきました。
３品の中では醤油ベースの酢豚が、
ケッチャップで作るものよりもさっぱりとしていると
とても好評でしたよ！
そして食後は
手作りデザート『マンゴーとココナッツのムース』と
オリジナルハーブティ♪
毎回手作りのデザートも好評をいただいておりますが、
こちらも好評でした！
