栄養科ブログ

すみません。。。

だいぶ空いてしまいましたが、『遠藤産婦人科医院見学会　その③』です。

最後は普段、患者様に提供しているという手作りデザートを

バイキング形式でいただきました。

どれも美味しいのですが、さらに嬉しいのは、

健康に考慮し、極力低糖にこだわっていることです！

いろいろと試行錯誤の結果、出来上がったレシピだそうです。

ちなみにティラミスは当院の調理師が考案したレシピを使っていただいています。

レシピもそうですが、同じ産科として、いろいろな情報の共有ができることを

とても嬉しく思います。

施設見学を通じて、当院でもこれはやれそうだな、もっとこうしてみようと

参考にさせていただくことがたくさんありました。

どこの施設でも共通していることは、

患者様に満足していただける病院を目指したいということ。

この病院にきたからこその付加価値をたくさん見出せるように

同じ産婦人科栄養士として、高め合っていけたらと思っております。

IIDA