栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
2024ボジョレー・ヌーヴォーDinner報告
年末はHARUYAMAが楽しみにしているイベントが沢山
その中でも11/21はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日。新酒をご入院の患者様と一緒にお祝いしました🍷
料理長TAKAHASHI(二児のパパ、車の話になるとめっちゃ笑顔になる)が監修したコース料理を、調理師＆栄養士で準備しました。この日だけはガイドラインに基づく一日の摂取栄養素量を完全にスルーしてお食事を準備！笑
楽しんで頂けたら嬉しいです♡
HARUYAMA
