栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
寒さ対策はしていますか
今日はとても寒いですね。
寒暖差の激しい季節となりましたが
みなさんはいかがお過ごしでしょうか。
本日の永井ランチは「きのこのあんかけうどん」でした(^^♪
心も体もあったまるおいしいご飯でした♡
女性に限らず、男性も身体にとって「冷え」は
健康管理をするうえでしっかりと対策したいところです。
女性は月経や妊娠、妊活、更年期障害など
年齢問わずに身体を温めた方が血行促進、
ホルモンの分泌促進に効果的です。
冷えすぎてしまうと血行不良、血管の収縮など
身体にかかる負担は大きいです。
なんと寒さでストレス代謝も引き起こされます！
ストレスがかかるとビタミンCの消費量が増加するため、
ビタミンCの補給も重要です(^^♪
そんなときに具沢山きのこスープや
本日の永井ランチでもある「きのこのあんかけうどん」など
お肉やお野菜がたっぷりとれる暖かい食事は
免疫力アップにもつながります★
自宅では暖かいお鍋にお肉たっぷり、お野菜たっぷり加えて
召し上がるのも良いですね。
今では1人用の鍋から大家族用の鍋も売られているので
活用しがいがありますね。
栄養相談をしていると、
ちらほらと「夕飯にお鍋をしました！」と
教えていただく機会が増えました。
食事記録からも季節感を感じられますね🍂
みなさんも身体を温めるために
暖かいお料理を食べてみてください(*^^*)
IWASAKI
