栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
院内で採れるお野菜のご紹介
みなさんこんにちは！
すっかり夏日和ですね。
暑さが厳しい日もあるので
水分補給はしっかりとしたいです。
さて、院内には畑があります。
続々と夏野菜の収穫があったので
皆様にご紹介します♡
まず、栽培に携わるスタッフは
ドライバーのお仕事をこなしつつ
畑仕事も行うマルチタスクなスタッフです。
社員食堂で一番好きなメニューは
「ロシアンローストポーク」だそうです。
社員食堂で大人気のメニューです( *´艸｀)
プライベートでは3児の父！
お仕事もプライベートも
お忙しくされています。
実は私と入社した年が近いので、
研修時代を思い出しました(^^♪
ダメ元でお顔の写真を撮らせてください！と
お伝えしたところＮＧが出てしまいました( ;∀;)
実は一昨年もこのやり取りをしています（笑）
そんな愛情をこめて作られたお野菜は
収穫の後はどうしているの？と
気になりますよね( *´艸｀)
実は順次永井マザーズホスピタルの
お食事に使用しております！
＜現在の使用中お野菜＞
・ミニトマト
・紫玉ねぎ
・じゃがいも
・きゅうり
・にんにく など
先日、インスタグラムに
採れたてじゃがいもを付け合わせとして
使用した写真をアップしたので是非見てください。
永井マザーズホスピタル栄養科の
インスタグラムはこちら。
https://www.instagram.com/nagaimh_eiyou/
動画等もアップしていますので
是非、ご覧ください！
ＳＵＫＥＨＡＲＡ
