栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
アメリカのリアル朝食
ほんの少し、
アメリカのホストマザーのおばあちゃんと
住んでいた時のお話しです。
お世話好きで料理上手な人
と、聞いていたので
現地の家庭料理が楽しみでした。
でも実際は、
冷凍ベジタブル・・・
冷凍ハンバーグにポテト・・・
なぞの？超酸っぱいソースの
ワンプレートがディナー。
朝食はコンフレークやチョコクッキー。
毎日の食事がつらく、
わざと遅く帰ったり、（その後自分で作る）
公園ひとりサンドイッチ、
ひとり丸亀も沢山しました。笑
でもここで黙ってては
アカン・・と思い、
『・・・作ってくれるご飯が
口に合わないんだよね。』
ストレートに伝えると、
あら！
私は美味しいけどね（少し怒）
じゃあ醤油味がいい？
朝食は玉子もっと食べたいのね。
いいわよ～OK！
なんて意外とあっさり。
毎日の食事が美味しい有難みと、
違う背景を持つ人と、
生活をともにする大変さを学び
そもそも日本みたいに朝から一生懸命料理しない
今ではこうして笑い話しにもなるので、
やっぱり経験出来て良かったと思っています。
HARUYAMA
