栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
『和』~nagomi~cookingのご報告①
火曜日は、
「幼児食を考えよう」のクラスでした。
当院で出産した方ばかり6人集まり、
離乳食後の子どもの食事で注意すべき点、献立の立て方、鉄不足にさせない
おやつの考え方、離乳食の悩みや夫に対する上手な教育(?!)なども学びました。
手作りおやつっていいよね~というわけで
黄な粉シフォンケーキとナッツのコロンクッキーを作りました。
おやつにお菓子やお芋やパンやおにぎりは、当院では勧めていませんので、
作製したお菓子も試食も全て低糖にこだわりました。
担当は
調理師 飯塚美智子
助産師 牧岡晴美
管理栄養士 松本桃代 でした。