永井マザーズホスピタル

栄養科ブログ

栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。

ハンバーグ summer.ver

今日の夕飯のおかずきゅうりONLY

スイカもらったし、お昼はこれONLY

夏はフルーツや夏野菜中心になりがち!ですよね。

しかしそうすると、

夏を乗り越えられません・・

  野菜&フルーツ中心

    ↓

  エネルギーや

  鉄・タンパク質などの各栄養素が不足

    ↓

  筋肉も減る

    ↓

 でもアイスは食べる笑

    ↓

 さらに疲れやすい

 (ビタミンB群不足で

  糖を上手く代謝出来ない)

    ↓

    ↓

(/_;)(/_;)(/_;)(/_;)(/_;)(/_;)

そんな時におすすめなのが、

生野菜 × お肉&お魚

ジューシーなお肉も冬だと嬉しいですが、

夏はなんだか箸が進まない事がありますよね。

ですがサラダ添えにすると、

さっぱりしてハンバーグも豚カツも、

美味しく食べれると思います。

ぜひ参考にしてみて下さいね^^

HARUYAMA

(昨日の和風ハンバーグの盛り付けが

素敵でしたので写真沢山のせちゃいました!)