栄養科ブログ

栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。

2020-04-22

最近続けてることは

家の中でのエア縄跳びです。

ひたすら跳ねているだけですが意外と疲れます。

当たり前ですが縄はいらないので、

思い立ったらすぐに始められます。笑

先日、

こちらの高たんぱく質のスポンジを作ってみました。

豆乳を買い忘れたので生クリームで代用し、

純ココアパウダーを加えてチョコスポンジ風にしてみました。

何より嬉しいのは早く作れる事。

味も美味しいです。

混ぜるだけで、

あとは電子レンジにお任せなので、

洗い物も少なく、お子さまと一緒に出来そう。

間食でお気に入りのCACAO86％のチョコレートと、

ﾎﾜｲﾄﾁｮｺﾚｰﾄ（←これは普通の）

を使用して二層のムースケーキにしてみました。

おうちスイーツの良い所は、

お店のように上手く出来なくてもOK！

な、手軽さですね。笑

中々プロのようには仕上がらないです。

とても美味しかったので、

また応用してみたいと思います＾＾

HARUYAMA