永井マザーズホスピタル

栄養科ブログ

栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。

豆腐チーズケーキのレシピ♡

そのとき家にある材料で……と考えたレシピです。

材料

絹豆腐 1丁

クリームチーズ 100g(やわらかくしておく)

卵 2個

シュガーカット0 30g

生クリーム 30g

アーモンドプードル 30g

作り方

1)豆腐とクリームチーズをなめらかになるまで混ぜたら、残りを全て加えてよく混ぜて、型に流す。お好みでくるみを散らす。

2)170℃に温めておいたオーブンで45分焼く。

高たんぱく質☆低糖質のレシピです(*^^)v

一度作ったら、そのあっさり感が気に入って

ここのところ休日の朝ごはんに よく作ります。

ボール1個、泡だて器で混ぜるだけ。

お菓子作りが苦手な方でもぜひ!チャレンジを♪

matsumoto