栄養科ブログ

昨日お料理教室を開催しました。

テーマは、

【低糖質スポンジから２種類のケーキを作る❤】

急な土砂降りの中

ご参加いただきありがとうございました。

参加された皆さまは、

当院で妊娠中から

分娩後の現在までリピートしてくださる方や

他院で分娩したがご友人より紹介を受けた方、

まだ産後３ヵ月目のママ。

さらに、娘さんから教えてもらったという方まで

本当に幅広い皆さまからご参加いただきました。

アンケートでも

・初めてだがやわらかい雰囲気で質問しやすかった

・アットホームで安心した

・年齢問わずコミュニケーションがとれる　など

初めての方も

リピーターの方も

どんな方にも気軽に参加いただける

環境となっております。

献立の内容は、

これから待っているイベントシーズンに向けて、

【低糖スポンジの焼き方】から

【ロールケーキ】【ショートケーキ】へ

アレンジしてもらえるようにしました❤

講師を務めた飯塚は、

プロパティシエと言っても過言ではない腕前で、

当院の栄養科を支える調理師です。

一方三児の母でもあるので、

本格的ですが

主婦目線を含めて

スポンジの焼き方から

2種類のクリームの作り方まで、

細やかなアドバイスをお伝えしました

うしろで聞きながら

「へ～！そうなんだ～」と

私まで一緒に学んじゃいました（笑）

市販にも多くの低糖質スイーツを見かける

ようになってきましたが、

どうせなら、

もっと、シンプルに、安心で、美味しく。

そして、

家族からお友達まで

全員で楽しんで欲しい!!!!

そう願っています★

ぜひ、今回のレシピを

ご自宅でもトライ！してみてくださいね。

次回の

低糖質スイーツは、

来年3月頃に予定しております。

また、日程が決まり次第ブログで

告知いたします。

毎日ブログチェックを

よろしくお願い致します。

iiduka＆ikuta