栄養科ブログ

HARUYAMA

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ONE DAY

徒歩で通勤しています。

ロードバイクで通勤していた頃もありましたが、

ある日の台風で下敷きになり壊れてしまいました。泣

８：00　自宅出発

　団地内の猫たんに癒されながら通勤～

8：30　病院到着

　制服に着替えます。

　栄養士の制服は水色で襟元が可愛いく、

　永井マーク刺繍がお気に入りでございます

9：00　情報収集＆朝礼

　夜中から朝方にかけて入院した患者さんの

　アレルギーや必要とする栄養価の計算、

　食事形態の確認をナースステーションにてしっかり行います。

9：50　栄養科朝礼

　昨日の食事どうだった？

　今日のこの料理を誰が担当するのか、

　調理する際に気をつけてほしい点の共有を真面目に

　かつ笑いある話題も共有していきます

10：30　食材検品

　注文した数と合ってる？？最近何が旬？ ？

　会話から献立のアイディアをもらいます。

　いつもギリギリの変更、ごめんなさい～！

11：00　食材検品

　私は皆さまの献立作成を担当しています。

　30年以上の永井の伝統を大事にしながら、

　今の時代の皆さまは何を喜んでくれるか？

　日々妄想しながら取り組んでいます。

　そして必ず他の栄養士にもフィードバックをもらう・・・

　こうして永井の献立は出来上がっていきます。

12：00　昼食配膳

13：00　休憩時間

15：00　外来開始～栄養相談～

　安全なお産のために、病気知らずの将来のために、

　否定せずにより良い方向になるようサポートしたいと思っています。

　ぜひリッラクスして、気軽に何でもご相談くださいませ。

17：50　夕食配膳

　毎晩がお祝い膳。

　どんな料理が来るか、お楽しみに♡

18：00　退勤

こんな感じで私の一日は

あっという間に終わります。

命を預かる場所なので、責任もあります、

大変なことも多々あります。それでも

患者さんに『おめでとう』が言える職場の魅力をもっと知ってもらいたい。

産科栄養士に興味を持ってくれる人が増えたら嬉しいです。

HRUYAMA