栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
2021年1月30日の記事
さほど人は完璧じゃない
調理師から教えてもらった
フォカッチャが膨らまない・・・
2回挑戦しましたが、
座布団のようにぺしゃんこ。
でも味は美味しい・・・
60点の出来でも、
自分が作ったから大満足です。
私は大学生の頃から
栄養価計算が苦手でした。
それから魚の三枚おろし
そしていざという時に失敗しがち。
今でもよく覚えているのは、
センター試験の受験表を忘れてしまったこと。
18歳だった私は、
（（人生終わった・・・・））
と本気で思いました。
ですがその後何とか受験出来ましたし、
管理栄養士にもなれて、
今は楽しく仕事が出来てます。
（でも苦手な計算は今でも苦手・・・笑）
こんなに頑張っているのに
どうして自分ばかり？
周りの人がうらやましい・・・
ブルーな気持ちになった時は、
こんな不完全な栄養士もいることを
ぜひ思い出して下さいませ。
苦手なことや、
出来ないことがある人の方が、
人間味があって私は好きです♡
HARUYAMA
