永井マザーズホスピタル

栄養科ブログ

栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。

2018年8月26日の記事

おしゃれなランチ

平日の朝食は食堂では和食を中心としたバイキング、

お部屋でお召し上がりの方には和食を提供しております。

そのため昼食は洋食が多くなります。

先日のランチのメインは"フィッシュバーガー"でした♪

もちろん白身フライとパンだけでは、十分な栄養が摂れませんので、

一緒に卵たっぷりの【手作りタルタルソース】

付け合せには、挽肉を使った【チリビーンズ】を添えました❤

ファーストフードでハンバーガーを食べる場合でも

選び方次第で栄養価も大きく変わってきます。

ハンバーガーはチーズや目玉焼きの入ったものもありますね!

セットをフライドポテトではなく、ナゲットにしたり、

ジュースではなく、お茶にしたり。

食べたいものを食べるだけでなく、身体のことを考えたメニュー選びも大切です!

IIDA