栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
2019年5月26日の記事
妊娠中でもうなぎ食べられます
５月とは思えないほどの暑さですね。。。
体調崩されていませんか？
急に暑くなったり、昼夜の寒暖差が激しかったりすると
身体が対応できずにだるくなったり、風邪を引いてしまったりしがちです。
食欲も落ちてしまって、冷たいものや麺類ばかり食べてます
という方によくお会いしますが、
そんなときこそ栄養のあるものをしっかりと食べましょう！
当院の今夜の夕食は ≪う な ぎ≫ です♪
まさに栄養満点の食材ですね！
うなぎには様々なビタミン、ミネラル、そして良質な脂、たんぱく質が
豊富に含まれています。
しかしながら、妊娠中（特に初期）は
ビタミンＡ（レチノール）の過剰摂取により
赤ちゃんに奇形が出やすくなると言われており、
食べるのを控えている方も多いかと思います。
決して絶対に食べてはいけないものではありません。
多い方でも月に１、２回程度ではないでしょうか。
それであれば上限量を越える量にはならないので心配いりません。
上限量も週単位、月単位で考えていくとよいですね。
元気が出ない時こそ、栄養のたっぷりつまった食事を心掛けて下さいね♪
IIDA
