栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
2018年9月23日の記事
大好きなSABA缶たちのご紹介
三連休の中日。
千葉県と永井マザーズホスピタルがあります、
三郷市を繋ぐ橋が今朝は大渋滞！
と、調理師が教えてくれました。
いきなりですが、
最近自分の中で、
缶詰めブームが来ております。
そしてKALDIで素敵なSABA缶に出会いました★
「KALDIオリジナル SABAの水煮缶」
大きめのサバの太い部分がたっぷり。
塩は花藻塩を使用し、臭みのないサバ缶です。
トマト缶も一緒に購入し、
冷蔵庫にあったありったけの野菜と、
一緒にSABAトマトカレーに。
次の日は少し飽きたので、
豆乳と生クリームを加えてカレーシチューに。
味がない分どんな料理にもアレンジOK
骨ごと食べられるので良質なカルシウム源です。
「SABAのレモンバジル缶」
サバ缶って、なんとなく庶民的なイメージはありませんか？
この缶詰は鯖をレモンとバジルに
漬け込んであるイタリア～ンな缶詰めです。
他にもパプリカチリソース、オリーブオイル漬け缶も。
そのままで十分美味しいので、
つわりでどうしても料理が出来ない時、
何かあと一品お魚料理がほしい時などにおすすめ。
値段も気候に左右されず、日持ちもして美味しい。
そしてなによりキュート❤な見た目が私は大好き。
キッチンのインテリア！？にもおすすめです。
HARUYAMA
