栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
2019年3月23日の記事
歯周病と胎児の発育に関係が?!
妊娠中の胎児発育と
歯周病についての関連性が報告させれています。
歯周病がある妊婦では、
早産や低出生体重児のリスクが増加する、という結果です。
つまり何事も予防が大事ですね♡
歯周病予防には、
定期的なチェックはもちろん、
口腔内環境を整えるために
『唾液を増やす』というのも大切です。
唾液アップのコツ♡
✔︎具は大きめ、固めに
✔︎間食はスルメ、ナッツ、小魚など
✔︎酸味を使う(酢、梅干しなど)
日頃から意識してみてくださいね。
=シンプルレシピ!=
オリーブオイル焼き
・好きな魚や肉、野菜など
・オリーブ油
・塩
①材料を大きめに切る。
②フライパンに材料を並べて、
オリーブ油、塩、少量の水を加え、
弱火で蒸し焼きにする。
食べるときに、
サッとレモンを絞ってもおいしいですよー
参考文献:
Nat Rev lmmtnml,2015;15:30-44
J Pieriodont Res,2011;46:497-504
ikuta