栄養科ブログ

栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。

2023年10月23日の記事

2023-10-23

今年度の臨地実習が終了しました、学生のお二人、お疲れ様でした！！

過去の実習レポブログ↓

1 日目　院内見学＆他科スタッフとの交流

2 日目　調理業務＆調乳指導見学

3 日目　調理業務＆集団指導練習

4 日目　外来見学＆集団指導本番

5 日目　集団指導本番＆特別食作成etc...

今回の学生は、入院患者さんに【ＧＡＢＡ】に着目し睡眠の質について発表をしました✨

最近はただのお菓子よりも、ある栄養素を強化したものや機能に着目したものが多いですよね。

・ＦＡＮＣＥＬ　発芽米

・ヤマトライス　ＧＡＢＡ　発芽玄米粉

・グリコ　メンタルバランスチョコレート

ＧＡＢＡはストレスの軽減や眠りの質を良くする効果があるそうで、上記はそれが強化されている商品の一例です。一日30ｍｇがおすすめの目安量らしいですが、ストレスの大小によって目安量も変化しそう。

わたし達も大変勉強になりました！当院での学びが、彼女達の将来に少しでもお役立て頂ければ嬉しく思います♥

ＨＡＲＵＹＡＭＡ

最後の写真は栄養科スタッフから学生へのプレゼントを皆できゃ～って言っている様子をＨＡＲＵＹＡＭＡが上から撮った写真です😋