栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
2020年4月18日の記事
免疫力アップは子ども も大事
我が家の前の通りを
多くのファミリーがランニングしていたり
散歩していたり
これまで以上に一家で取り組んでいる感じが見られます。
マスクさえなければ微笑ましい光景ですね。
ところで、
スーパーでパスタやラーメンが相変わらずよく売れるそうな。
でも 麺やパンで栄養をとるのは、難しいです。
わたしたち栄養のプロでも
麺やパンのときはいつも以上におかずや組み合わせる食材をよ～く考えます。
免疫力を上げるために
納豆も売れているそうですが、
発酵食品の力を借りる前に
身体に悪いものをとらないように気を付けた方がはやい。
だから
菓子パンやお菓子の食べすぎには十分注意を。
いま 自粛生活のストレス発散で甘いものなどでしていたら
ますます免疫力は下がるのです。
過食したり
食品添加物だらけの加工品を食べていたら
身体にストレスを与えて、免疫力アップどころではなくなります。
▶ まとめ ◀
免疫力を保つためには
① いいことをする前に、悪いものを減らす。
それから
② 外部からの攻撃に備えるスカベンジャーとなる
ビタミンやミネラル、アミノ酸、フィトケミカルをしっかりととる。
そして
③ 納豆やヨーグルトなどの発酵食品が生きてきます。
以上のことは、大人も子供も同じように考えたいこと。
だから
お子様の朝ごはんに菓子パン、昼にパスタやうどん なんて
やめておきましょう。
家族のだれが健康を害しても困りますものね。
matsumoto
