栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
2020年3月16日の記事
3種の神器。100年ともに生きていく？
『着物は100年使えるのよ』
呉服屋を営んでいた祖母の口癖でした。
汚れたら染め直し、
ほつれたら縫い直しと、
親から子へ、
そして孫へと続く日本の伝統ですね。
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皆様こんにちは。
春眠 暁を覚えずながら、
早起きが中々継続出来ずに悩む栄養士、
春山でございます。
いきなりですが
私のお気に入りの
キッチングッズについて紹介させて頂きます。
▽圧力鍋
祖母が使い、母が使い、
就職を機に譲り受けました。
玄米ももっちり炊き上がります。
（使いすぎて使用感がありすぎますね。。）
〇卵焼き器
母親が使っていたものを貰いました。
卵焼きだけでなく、炒め物や揚げ物にも◎
油も少量で済みますし、コンパクトなので洗い物もラクチン。
□電気ポット
野菜を茹でたい時、
ベランダの鉢に水をやりたいとき（！？）
に使用しています。
姉から譲り受け、蓋が崩壊しているのですが
全く問題がないので壊れるまで使う予定です。
冒頭での着物もそうですが、
調理器具も親から子供へ、
長く使えると思います。
100年使う事も可能かと❤笑
安くて可愛い物に買い替えようと、
迷った時もありましたが、
愛着もあり何やかんや手放せずにいます。
そんな私の三種に神器についてでした＾＾
HARUYAMA
