栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
2023年11月14日の記事
ハヤシオムレツはいかがでしょうか
皆さんこんにちは( *´艸｀)
先日栄養相談で、カレーライスや
ハヤシライスが好きでついご飯を
食べすぎてしまいます…と話す方がいました。
カレー、ハヤシライスなどはご飯が進んでしまいますね。
とても分かります！おいしいですよね(*^-^*)
ただ…体重コントロールや血糖管理をしている方からすると
ご飯の量は調節したいところですよね！
私はご飯が少なくても美味しいカレーライス
ハヤシライスの裏技をよくやります。
それは…オムレツにカレーｏｒハヤシルーをかける！
ご飯が食べたい方は50-80ｇにオムレツを添えて。
血糖管理で糖質量を気を付けている方は
主食をやめて卵2-3個分のオムレツにルーをかけます。
これがおいしいんです。
オムレツでなくてもスクランブルエッグでも
美味しいですよ( *´艸｀)
是非皆さんも参考にしてみてください♡
ＳＵＫＥＨＡＲＡ